Zavod prikuplja statističke izvještaje iz oblasti zdravstva, obavlja zdravstveno-odgojne aktivnosti, prati i kontrolira epidemiološku situaciju, provodi mjere dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije, kontrolira higijensku i zdravstvenu ispravnost vode za piće, živežnih namirnica i predmeta opšte upotrebe, analizira i ocjenjuje uticaj okoliša na zdravstveno stanje stanovništva Kantona.
Politika kvaliteta Zavoda je stalno poboljšanje zdravlja naroda i kao takva je osnova za razvoj sistema kvaliteta kojim se obezbjeđuje:
- zadovoljenje zahtjeva i potreba korisnika/kupaca usluga,
- praćenje i podizanje nivoa zadovoljstva uposlenih uz stalnu edukaciju i poboljšanje internih i eksternih komunikacija i uslova rada,
- poboljšanu saradnju sa svim ustanovama i institucijama koje su od posebnog društvenog interesa,
- usklađivanje standarda kvaliteta sa dobavljačima i
- poboljšanje saradnje sa kantonom na realizaciji programa i projekata od javnozdravstvenog interesa.
U okviru izvršavanja radnih obaveza, uposlenici Zavoda prihvataju razvoj sistema i kulture kvaliteta u skladu sa ovom politikom.